Deze Bière Brut is gebaseerd op de Grand Prestige en gemaakt volgens de méthode traditionelle.
De basis ligt in de receptuur van de Grand Prestige, echter hebben de brouwers ditmaal ons kroonjuweel hergist op de fles door de toevoeging van suiker en Champagnegist. Na een intensief brouwproces werd deze unieke donkerkleurige Brut meerdere maanden gerijpt in de beroemde kelders van de Champagnestreek.
Na de hergisting heeft het bier zowel een hoger alcohol- als koolzuurgehalte, waardoor een Grand Prestige ontstaat die verrijkt wordt met een subtiele frisheid en uitgesproken aroma’s. De fijnere bubbels maken deze sprankelende smaakexplosie helemaal af.