Gerard vertelt Harold over het rijpingsproces van de Grand Prestige op houten vaten. Is er een overeenkomst tussen Grand Prestige en Franse wijnen? De ontmoeting tussen onze meesterbrouwer en de wijnspecialist leidt tot verrassende inzichten. Anne en Will zijn nog in Kentucky en kijken bij een bourbon opslag. Ook zijn Anne en Will al aan het dromen over de smaak van Vatgerijpt Bourbon. En Gerard neemt Harold mee naar de kelders van onze brouwerij in Arcen, waar onze Grand Prestige ligt te rijpen.
Ontdek de verschillende rijpingsprocessen in aflevering 4 van onze documentaire Een Expeditie naar Smaak.