Voor Vatgerijpt 2021 zijn onze brouwers afgereisd naar Portugal om zich onder te dompelen in de smakelijke geschiedenis van het land. Gerard en Micha hebben met verschillende kenners gesproken om te onderzoeken wat Port, Moscatel en Madeira zo zoet maakt en hoe Aguardente gebruikt wordt in het proces van de drie wijnen.
Het is de brouwers gelukt om de tonen van Portugal aan de Grand Prestige toe te voegen en een interessant Paradox van Zoet te creëren. We kijken er naar uit je het eindresultaat te laten proeven!